Mẹo phân biệt yến thô – yến sơ chế – yến tinh chế chuẩn xác 100%

Yến sơ chế là dòng sản phẩm đang được đông đảo người dùng lựa chọn bởi sự tiện lợi khi sử dụng với giá thành phải chăng. Thực tế, trên thị trường có rất nhiều dòng yến khác nhau khiến bạn nhầm lẫn giữa yến đã qua sơ chế, yến thô và yến tinh chế. Do vậy nếu quý khách đang có những băn khoăn này, bài viết dưới đây của Azura Việt Nam rất đáng để tham khảo đấy!

Thông tin chi tiết về yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế

Hiện nay trên thị trường có nhiều dòng yến sào khác nhau mà không phải ai cũng có đủ thông tin về sản phẩm. Quý khách cần nắm được thông tin về 3 dòng yến được bày bán đặc trưng hiện nay.

Yến thô

Yến thô hay còn được gọi là tổ yến còn lông đang được ưa chuộng hiện nay. Dòng tổ yến này mới được thu hoạch vẫn còn lông, chưa được qua công đoạn xử lý và chế biến. Hiện dòng yến này được thu hoạch từ các nhà nuôi yến hoặc ngoài thiên nhiên rồi bán trực tiếp ra thị trường.

Loại tổ yến này giữ được độ nguyên chất 100% nên vẫn giữ nguyên được mùi thơm, công dụng của yến, độ dai, dày của sợi yến. Theo đó, tổ yến thô thực tế rất khó để có thể làm giả, khách hàng có thể kiểm tra dựa vào độ nở của yến khi gặp nước.

Thế nhưng yến thô mang nhược điểm là tiêu tốn nhiều thời gian để sơ chế rồi mới có thể cho vào chưng. Bởi thế, tổ yến có lông sẽ phù hợp với những người có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn.

Yến thô được nhiều người lựa chọn hiện nay

Yến sơ chế

Hiểu một cách đơn giản, yến sơ chế là dòng yến đã được rút lông thông qua phương pháp thủ công với ưu điểm đã được nhặt sạch 98%. Do vậy, khi sử dụng, bạn chỉ cần ngâm rửa qua là có thể dùng được. Khi bắt đầu chưng dòng yến này, mọi người sẽ nhận thấy mùi, chất lượng của nó không hề khác với yến thô mà tiết kiệm thời gian chế biến hơn.

Yến tinh chế

Tổ yến tinh chế chính là sản phẩm có nguồn gốc từ tổ yến có lông. Sau khi ngâm giúp tổ yến nở to và làm sạch lông cùng các tạp chất, yến được ép thành bánh yến theo khuôn, mọi người sẽ thu được dòng yến tinh chế. Thành phẩm nhận được sạch đến 99% các loại tạp chất nên người dùng sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian khoảng vài giờ đồng hồ cho quá trình làm sạch.

Tuy nhiên, dòng yến này cũng có thể bị pha trộn khiến chất lượng không đảm bảo. Thực tế, việc pha trộn giữa yến tinh chế và mủ trôm xảy ra rất nhiều trên thị trường. Điều này khiến sức khỏe của người tiêu dùng bị ảnh hưởng nặng nề.

Yến tinh chế được làm từ tổ yến có lông

Xem thêm: Hướng dẫn 6 cách phân biệt các loại yến sào trên thị trường

Bảng so sánh yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế

Nhằm giúp các bạn có thể phân biệt chính xác từng loại yến để dễ dàng chọn lựa phù hợp, mời các bạn đọc bảng dưới đây của chúng tôi!

Cách nhận biết yến thô, yến sơ chế và yến tinh chế

Để dễ dàng hiểu rõ, chuẩn xác về yến sơ chế và các loại tổ yến khác, mọi người cần nắm được cách nhận biết của những dòng yến này.

Tổ yến thô

• Hình dạng: Yến thô thường có hình dáng gần giống tự nhiên của tổ yến, không qua quá trình làm sạch hoặc chế biến nên thường không đều đặn và có nhiều sợi nhỏ trên bề mặt.
• Màu sắc: Thường có màu trắng đục hoặc vàng nhạt.
• Hương vị: Có hương vị tự nhiên của tổ yến, vị ngon và ngọt đặc trưng của yến.

Yến sơ chế

• Hình dạng: Yến sơ chế đã được làm sạch một cách cơ bản bằng phương pháp thủ công nên giá thành hơi đắt hơn so với yến thô. Tuy nhiên, loại yến này vẫn có thể còn lại một số tế bào tổ yến và sợi nhỏ trên bề mặt.
• Màu sắc: Thường có màu trắng hoặc vàng nhạt, có thể đều hơn so với yến thô.
• Hương vị: Có hương vị tự nhiên của tổ yến, nhưng có thể nhẹ hơn so với yến thô do đã qua quá trình sơ chế.

Yến sơ chế giúp người dùng tiết kiệm thời gian

Tổ yến tinh chế

• Hình dạng: Yến tinh chế đã được chế biến một cách kỹ lưỡng và hoàn toàn làm sạch, không còn sợi hoặc tế bào tổ yến trên bề mặt. Thường có hình dạng đều và mặt bóng.
• Màu sắc: Thường có màu trắng sáng và đẹp hơn so với yến sơ chế.
• Hương vị: Yến tinh chế thường có hương vị ngọt ngào và thơm hơn so với các loại khác do không còn sợi tổ yến và tế bào yến thô.

Dòng tổ yến này có giá thành khá rẻ, được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, dòng yến này thường được làm từ tổ yến bị gãy, vỡ sau khi thu hoạch. Đặc biệt, nếu mọi người chọn mua ở những nơi không rõ nguồn gốc có thể mua phải hàng kém chất lượng.

Xem thêm: Tổng hợp 5 cách làm yến chưng thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Mua yến tươi ngon, đảm bảo chất lượng ở đâu?

Hiện nay trên thị trường có đa dạng các sản phẩm tổ yến được bày bán với chủng loại, giá cả, chất lượng không giống nhau. Chính vì thế, người mua khó có thể lựa chọn được sản phẩm yến sơ chế chất lượng theo nhu cầu của mình. Vậy làm thế nào để chọn được địa chỉ mua yến uy tín, giá thành tốt.

Theo đó, Azura Việt Nam chính là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua. Nơi đây sở hữu nhiều ưu điểm nên đã nhanh chóng nhận được đánh giá cao của khách hàng, kể cả những ai khó tính nhất.

Azura Việt Nam là địa chỉ mua yến uy tín bậc nhất hiện nay

Nguồn gốc, xuất xứ đầy đủ chứng từ

Azura Việt Nam là một trong những đơn vị hàng đầu được đánh giá cao bởi chất lượng sản phẩm yến. Theo đó, hệ thống cửa hàng luôn có những chứng từ cam kết về chất lượng.

• Sản phẩm kinh doanh về tổ yến và những mặt hàng tổ yến tại yến sào Azura đều được Bộ Y Tế – Cục an toàn thực phẩm xác nhận, công nhận an toàn thực phẩm.
• Các sản phẩm đặt chất lượng ISO 9001:2008.
• Các mặt hàng yến sơ chế tại yến sào Azura được bày bán rộng rãi tại các thành phố lớn: Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh,…và bán online qua hệ thống cực thuận tiện.

Chất lượng an toàn, đảm bảo

Hệ thống cửa hàng luôn hoạt động với mục tiêu mang đến cho khách hàng tất cả những sản phẩm chất lượng nhất. Bởi thế, đơn vị luôn làm chặt chẽ trong nguyên liệu đầu vào và cách thức bảo quản sản phẩm hợp lý. Do vậy, khi quý khách phát hiện yến không được chất lượng như quảng cáo, chỉ cần liên hệ đến chúng tôi để được hoàn tiền 300%.

Hệ thống hậu mãi, chăm sóc khách hàng đánh giá cao

Thêm một ưu điểm nữa mà yến sơ chế tại Azura Việt Nam được nhiều người yêu thích chính là chế độ hậu mãi, chăm sóc khách hàng cực tốt. Theo đó, quý khách sẽ được mua sản phẩm với chất lượng cao, giá cực tốt.

Đặc biệt, đơn vị có đội ngũ tư vấn viên giàu kinh nghiệm và am hiểu về sản phẩm. Do vậy, khi có bất cứ thắc mắc gì về tổ yến, khách hàng có thể liên hệ đến đơn vị để được giải đáp một cách tận tình nhất. Hơn nữa, tại đây, nhân viên cũng sẵn lòng tư vấn giúp quý khách nhanh chóng chọn được sản phẩm theo nhu cầu của mình.

Ngay hôm nay, khi có nhu cầu mua yến sơ chế và các sản phẩm về tổ yến, mọi người có thể liên hệ đến hotline, website hoặc đến trực tiếp hệ thống để được tư vấn tận tình nhất.

Thông tin liên hệ Aruza Việt Nam

• Hotline: 1900 234 564
• Địa chỉ: 263/4 Nguyễn Văn Đậu, phường 11, quận Bình Thạnh
• Nhà máy: Chi nhánh Công ty Cổ phần Dược Phẩm – Số 3/36, tổ 5, Đinh Quang Ân, Ấp Tân Cang, Phước Tân, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

Xem thêm một số bài viết khác:

• Yến huyết có tốt không – 8 công dụng không ngờ của yến huyết
• So sánh yến tươi và yến khô – Nên mua yến tươi hay yến khô
• Yến vụn là gì? Ưu nhược điểm và cách chưng yến vụn thơm ngon
• Quá trình làm tổ chim yến và những khám phá bất ngờ, thú vị
• Hồng yến sào là gì? Công dụng của hồng yến đối với sức khỏe
• [Giải đáp thắc mắc] Nên mua yến thô hay yến tinh chế ?
• Hướng dẫn làm yến thô sạch lông, nhanh, tiết kiệm công sức