Tổ yến chưng sẵn cho người già: Giải pháp dinh dưỡng thượng thừa

Tổ yến chưng sẵn cho người già luôn được nhiều gia đình lựa chọn bởi tính tiện dụng và tiết kiệm thời gian. Các loại yến chưng sẵn trên thị trường hiện nay đều được kiểm định chặt chẽ nhằm nâng cao chất lượng cho người sử dụng. Hãy cùng Azura tìm hiểu chi tiết hơn về sản phẩm yến sào này qua bài viết sau đây nhé!

Tại sao nên dùng tổ yến chưng sẵn cho người già

Yến sào được biết đến là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đặc biệt phù hợp để bồi bổ sức khỏe cho người cao tuổi. Thông thường người tiêu dùng sẽ chọn mua các loại tổ yến tươi hoặc khô về tự chưng cùng với các nguyên liệu khác. Tuy nhiên, hiện nay tổ yến chưng sẵn cho người già ngày càng phổ biến trên thị trường.

Tổ yến chưng sẵn là sự lựa chọn tiện lợi dành cho người cao tuổi

Sản phẩm đặc biệt phù hợp với những gia đình có quỹ thời gian hạn hẹp nhưng vẫn muốn chăm sóc ông bà, cha mẹ. Tổ yến chưng sẵn được bán với nhiều mùi vị khác nhau, phù hợp với nhu cầu của mỗi người. Sản phẩm được đánh giá cao bởi tính tiện lợi và tiết kiệm nhiều thời gian. 

Bạn chỉ cần bảo quản yến chưng sẵn trong ngăn mát tủ lạnh và chỉ cần tháo nắp hũ là đã có thể thưởng thức. Yến chưng sẵn được chia thành nhiều loại khác nhau với tỷ lệ yến nguyên chất riêng biệt. Bạn còn có thể chọn lựa nguyên liệu đi kèm như hạt chia, táo đỏ, hạt sen, đông trùng,… 

Xem thêm: Gợi ý cách làm yến chưng cho bé đơn giản bổ dưỡng tại nhà

Tác dụng của yến sào với người già

Trong tổ yến có chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Yến sào còn được xem là một loại “thần dược” giúp cải thiện sức khỏe cho người cao tuổi. Ngay sau đây hãy cùng điểm qua một số tác dụng mà tổ yến mang đến cho người già.

Yến sào mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho người già

Yến sào giúp tái tạo tế bào

Khoa học đã chứng minh, trong tổ yến có chứa tới 18/20 loại axit amin mà cơ thể con người cần. Việc sử dụng yến sào sẽ hỗ trợ tái tạo tế bào và phục hồi mô cơ thể. Điều này thực sự cần thiết cho người già vì khi càng lớn tuổi khả năng tự tái tạo càng giảm đi. 

Yến sào làm chậm tiến trình lão hóa

Trong tổ yến có chứa thành phần Se có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, chống oxy hóa giúp tăng cường tuổi thọ. Ngoài ra yến sào còn ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở người già nhờ hàm lượng Lysine và N-acetylglucosamine cao.

Tổ yến cũng hỗ trợ điều trị bệnh viêm khớp rất tích cực

Tổ yến làm tăng cường hệ xương khớp cho người cao tuổi dựa trên một số cơ chế. Trong đó bao gồm: Tái tạo sụn, tăng cường mật độ xương, giảm viêm và ngăn ngừa tình trạng thoái hóa xương khớp.

Tăng cường hồi phục sức khỏe sau khi ốm

Ở người già, khả năng tái tạo tế bào suy giảm đáng kể khiến việc phục hồi sức khỏe sau bệnh trở nên lâu hơn. Việc sử dụng yến sào thường xuyên được xem là một giải pháp hiệu quả trong trường hợp này. Bởi Proline và Axit Aspartic có chức năng kích thích sự tái tạo và phục hồi vết thương.

Tăng cường hệ miễn dịch

Bổ sung các sản phẩm từ yến thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch ở người già. Bởi Protein trong tổ yến có khả năng kích thích sản sinh bạch cầu B, tạo kháng thể bảo vệ sức khỏe con người. 

Yến sào có khả năng hồi phục sức khỏe cho người mới khỏi ốm một cách nhanh chóng

Nâng cao hiệu suất hệ tiêu hóa

Theo các nghiên cứu cho thấy chất béo trong yến sào là rất ít. Điều này giúp hệ tiêu hóa hoạt động một cách hiệu quả, hạn chế được tình trạng khó tiêu ở người già. Ngoài ra, hương thơm và vị ngọt thanh của yến còn giúp kích thích vị giác.

Cải thiện trí nhớ

Hàm lượng Fe, Fucose và Galactose có trong yến sào ngăn ngừa tình trạng thiếu máu cho người sử dụng. Ngoài ra các dưỡng chất này còn có chức năng cải thiện trí nhớ cũng như chứng hay quên thường gặp ở người cao tuổi.

Chăm sóc mắt

Yến sào mang lại hiệu quả rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe thị giác cho người già. Trong nhiều nghiên cứu cho rằng, tổ yến có khả năng kích thích tăng sinh tế bào mắt. Điều này vô cùng quan trọng đối với người lớn tuổi vì giúp các tế bào bị tổn thương tái tạo một cách nhanh chóng.

Tổ yến giúp cải thiện thị lực rất tốt đặc biệt là đẩy nhanh quá trình phục hồi các mô mắt bị tổn thương. Ngoài ra, yến sào còn mang lại hiệu quả cao trong việc duy trì các tế bào mắt hoạt động sao cho đúng cách. Điều này giúp cho người cao tuổi làm chậm tiến trình phát triển của các bệnh về mắt thường gặp.

Tốt cho hệ thần kinh

Các món ăn từ yến đã được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa các bệnh liên quan tới hệ thần kinh. Cụ thể yến sào có thể ngăn chặn sự chết tế bào của các u nguyên thần kinh giúp cải thiện các chứng bệnh liên quan. 

Ngoài ra, tổ yến còn giúp ngăn chặn sự thay đổi của Apoptotic – quá trình làm cân bằng việc tiêu diệt và tạo mới các tế bào thần kinh. Khi sử dụng yến sào, tình trạng thoái hóa thần kinh ở người già sẽ được ngăn ngừa hiệu quả. 

Chống oxy hóa

Trong yến sào có chứa các hợp chất có khả năng chống oxy hóa như amino acid, axit sialic, vitamin, axit béo, glucoso,… Theo kiến thức y học, oxy hóa là phản ứng có thể tạo nên các gốc tự do có thể gây nên bệnh tim hay thậm chí là bệnh ung thư. Qua đó, tổ yến có thể bảo vệ các tế bào khỏi sự phá hủy của gốc tự do. 

Xem thêm: Yến chưng sẵn loại nào tốt ? Top 9 dòng yến chưng bạn nên thử

Liều lượng tổ yến chưng sẵn cho người già

Như đã phân tích ở trên, tổ yến mang đến cho người cao tuổi nhiều lợi ích về sức khỏe. Tuy nhiên không phải vì vậy mà để người già lạm dụng loại thực phẩm này một cách quá đà. Bởi cái gì nhiều quá cũng không tốt, yến sào cũng vậy. Việc sử dụng tổ yến chưng sẵn cho người già một cách lạm dụng có thể gây phản tác dụng. 

Với người già có sức khỏe bình thường, mỗi ngày nên dùng từ 1,4 – 2 gram yến. Liều lượng yến dành cho người già đang bệnh hoặc cần hồi phục sức khỏe là 2 – 4 gram yến mỗi ngày. Việc lựa chọn tổ yến chưng sẵn trên thị trường hiện nay sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian chưng yến. 

Tùy theo tình trạng sức khỏe mà người già sử dụng liều lượng yến sào sao cho phù hợp

Xem thêm: Yến chưng sẵn có tốt không ? Có nên sử dụng mỗi ngày không?

Gợi ý những món ăn từ tổ yến cho người cao tuổi

Để bồi bổ sức khỏe cho người già, tổ yến có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đối với người già bị cao huyết áp, tổ yến chưng đường phèn là lựa chọn vô cùng thích hợp. Chè tổ yến hạt sen giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, mang đến giấc ngủ sâu cho người sử dụng. 

Ngoài ra tổ yến còn có thể kết hợp với saffron, đông trùng hạ thảo, táo đỏ, kỷ tử,… Tất cả những món ăn trên đều mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của người cao tuổi.

Một số món ăn chế biến từ yến bổ dưỡng cho người già

Người già nên dùng tổ yến hay nước yến chưng sẵn

Yến sào cho người già loại chưng sẵn được xem là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình hiện nay. Tuy nhiên nhiều người vẫn luôn phân vân không biết nên chọn mua tổ yến hay nước yến chưng sẵn. Thực tế tùy theo nhu cầu cá nhân mà mỗi người có thể đưa ra lựa chọn cho riêng mình. 

Thông thường, nếu có thời gian bạn nên tự mua tổ yến thô về sơ chế và chế biến món ăn theo sở thích. Người dùng có thể chưng yến với các nguyên liệu khác hay nấu cháo tổ yến thịt bằm, tổ yến gà tiềm thuốc Bắc,… Đây đều là những món ăn bổ dưỡng và rất dễ hấp thu đối với người già. 

Tuy nhiên, nếu không có nhiều thời gian bạn có thể lựa chọn yến chưng tươi để thay thế. Người dùng nên ưu tiên chọn mua các thương hiệu nổi tiếng uy tín trên thị trường. Ngoài ra sản phẩm nên được sản xuất dựa trên quy trình đạt chuẩn quốc tế như GMP, HACCP, ISO. 

Tương tự đối với nước yến chưng sẵn, sản phẩm phải được kiểm soát hàm lượng thành phần một cách nghiêm ngặt. Chỉ như vậy người tiêu dùng mới có thể yên tâm lựa chọn các loại nước yến chưng sẵn cho người già. 

Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn tổ yến hay nước yến chưng sẵn

Người cao tuổi nào không nên dùng yến sào

Khi chọn mua yến sào cho người cao tuổi, bạn cần nắm rõ đối tượng nào không được sử dụng loại thực phẩm này. Sau đây là một số trường hợp cần thận trọng hoặc tốt nhất không nên sử dụng yến sào:

• Sốt, cảm mạo, đau bụng, nhức đầu, ho có đờm
• Người gầy gò xanh xao, khả năng hấp thu hạn chế, tỳ vị yếu
• Viêm phế quản, viêm ngoài da, viêm đường tiết niệu
• Phong hàn, phong nhiệt, khó tiêu
• Lạnh bụng, thường bị tiêu chảy, đầy bụng, tay chân lạnh

Không phải người cao tuổi nào cũng đủ điều kiện để dùng các sản phẩm từ yến

Những lưu ý khi dùng yến sào cho người già

Mặc dù tác dụng của yến sào với người già là vô kể nhưng trong quá trình sử dụng nên có sự cẩn trọng. Bởi tác dụng chỉ thực sự phát huy khi người dùng áp dụng đúng cách, đúng liều lượng. Trong quá trình sử dụng yến sào cho người lớn tuổi cần lưu ý những điều sau đây:

Cách dùng yến sào cho người già đúng cách

Như chúng ta đã biết, hệ tiêu hóa của người cao tuổi không còn tốt đồng thời khả năng hấp thu cũng suy giảm. Do đó, người già chỉ nên sử dụng yến sào mỗi ngày một ít để dễ dàng hấp thu trọn vẹn dưỡng chất. Không nên dùng nhiều trong một lần, cơ thể không thể hấp thu gây lãng phí.

Thời điểm dùng tổ yến sào cho người già

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất yến sào nên được sử dụng vào buổi sáng khi bụng rỗng và buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút. Bởi nồng độ tiết tố tăng sinh cao vào buổi tối giúp người già dễ dàng hấp thu được các dưỡng chất.

Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh

Thông thường, đối với những ai đang điều trị bằng thuốc, yến sào nên được ăn sau khi uống thuốc 2 giờ đồng hồ. Bởi điều này sẽ không làm giảm tác dụng của thuốc và phát huy tốt nhất công dụng của yến sào.

Tốt hơn hết, người già nên tham vấn ý kiến của bác sĩ điều trị để có hướng sử dụng sản phẩm từ yến một cách phù hợp. Song song với việc dùng yến để bồi bổ cho cơ thể, người già cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng khác. Việc kết hợp chế độ ăn uống cân đối cùng việc tập thể dùng thường xuyên sẽ giúp cải thiện sức khỏe đáng kể. 

Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng yến sào cho người già

Trên đây là một số chia sẻ giúp bạn có góc nhìn chi tiết hơn về tổ yến chưng sẵn cho người già. Sản phẩm được đánh giá cao bởi tính tiện lợi cũng như tiết kiệm được nhiều thời gian cho người sử dụng. Azura Việt Nam là một trong những đơn vị phân phối sản phẩm yến chưng sẵn uy tín trên thị trường. Để được tư vấn một cách tận tình, vui lòng liên hệ qua thông tin sau:

• Hotline: 1900 234 564
• Địa chỉ: 263/4 Nguyễn Văn Đậu, P.11, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
• Nhà máy: Chi nhánh Công ty Cổ phần Dược Phẩm – Số 3/36, Tổ 5, Đinh Quang Ân, Ấp Tân Cang, Phước Tân, TP. Biên Hòa, Đồng Nai