Nên mua yến sào loại nào là tốt nhất? Top 8 loại yến nên bạn thử

Yến sào được biết đến là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Tuy nhiên nên mua yến sào loại nào tốt nhất? Cách để lựa chọn sản phẩm yến sào phù hợp với bản thân? Cùng Azura Việt Nam đi tìm hiểu thông tin để giải đáp câu hỏi trên thông qua nội dung bài viết bên dưới đây nhé!

Công dụng của yến sào với sức khỏe

Yến sào là một sản phẩm chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe. Ở Việt Nam yến sào thường được sử dụng cho mọi độ tuổi. Đặc biệt là đối với những người vừa mới bình phục sau ốm, trẻ em và người cao tuổi. Yến sào giúp cung cấp bổ sung dinh dưỡng, cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường khả năng chống lại bệnh tật, tốt cho tiêu hóa và có nhiều hiệu quả khác liên quan đến sức khỏe.

Yến sào có khả năng chống lại virus gây cảm cúm, thúc đẩy chức năng miễn dịch, tăng cường sức mạnh của xương và khớp, ngăn ngừa quá trình lão hóa (thông qua việc thúc đẩy sản xuất tế bào gốc từ mô mỡ và kích thích tăng trưởng biểu bì qua yếu tố tăng trưởng EGF). Ngoài ra, nó còn giúp làm sáng da (bằng cách ức chế enzyme tyrosinase), bảo vệ sức khỏe của mắt và hệ thần kinh.

Xem thêm: Bật mí địa chỉ mua yến sào chất lượng, giá tốt năm 2023

Cách lựa chọn yến sào phù hợp

Để lựa chọn yến sào phù hợp và chất lượng, bạn cần tham khảo những thông tin bên dưới đây:  

Chọn yến sào theo loại: Bạch Yến, Hồng Yến, Huyết Yến

Việc chọn yến sào theo loại (Bạch Yến, Hồng Yến, Huyết Yến) thường phụ thuộc vào mục đích sử dụng và sở thích cá nhân của bạn. Dưới đây là một số cách để bạn có thể chọn loại yến sào phù hợp:

• Bạch Yến: Dễ tiêu thụ, Giá cả hợp lý

Bạch yến còn được gọi là tổ yến trắng, có dạng sợi màu trắng ngà và khá dày. Khi chưng, tổ yến trắng nở ra nhiều, ít lông và mang mùi thơm đặc trưng. Đây là loại yến phổ biến trên thị trường dễ dàng mua ở nhiều nơi và có giá phải chăng. Đặc biệt, tổ yến trắng không có mùi hăng do đó mọi người có thể dễ dàng sử dụng hơn so với hồng yến và huyết yến.

• Hồng Yến: Cấu trúc tương tự huyết yến, Giá mềm hơn

Hồng yến thường có màu cam, nâu hồng hoặc hồng phớt. Tương tự huyết yến, màu hồng được tạo ra bởi chất 3-nitrotyrosine (chất chỉ sự tổn thương tế bào) nhưng nồng độ thấp hơn so với huyết yến. Đây cũng là loại yến sào có giá cao do sản lượng ít. Tuy nhiên nếu so sánh với huyết yến thì hồng yến có giá rẻ hơn khá nhiều. 

• Huyết Yến – Tổ Yến Đỏ: Giá cao, hương vị độc đáo

Giống với tên gọi huyết yến có màu đỏ. Điều này xuất phát từ phản ứng của các chất trong tổ yến với môi trường, tạo ra 3-nitrotyrosine. Màu đỏ càng đậm nếu tổ yến chứa nhiều chất này. Tại Việt Nam, huyết yến có giá cao nhất do được cho là giàu dinh dưỡng và khó thu hoạch. Sản lượng của loại yến này tương đối thấp, hiện chỉ đảo Khánh Hòa được phép khai thác huyết yến.

Một số người cho rằng huyết yến có mùi hơi khác thường và khó ăn hơn so với bạch yến. Vì vậy nếu bạn không quen thì hãy thử mua ít để dùng thử trước khi quyết định mua số lượng lớn.

Chọn theo cách sơ chế tổ yến

Khi chọn tổ yến dựa trên cách sơ chế, bạn cần xem xét các thông tin sau để đảm bảo bạn chọn được loại tổ yến phù hợp:

• Yến Sào Tự Nhiên

Yến sào tự nhiên (tổ yến thô) là dạng yến chưa qua bất kỳ xử lý nào, vẫn còn lớp lông của chim yến. Vì vậy, người tiêu dùng có thể yên tâm về chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng tối đa. Tuy nhiên, để sử dụng yến sào tự nhiên, bạn phải mất thời gian đáng kể để tiến hành quá trình chuẩn bị trước khi chế biến. Lưu ý rằng yến sào tự nhiên thường có giá trị cao và là sản phẩm xa xỉ. Vì vậy hãy chắc chắn mua từ nguồn cung cấp đáng tin cậy để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng hoặc làm giả.

• Yến Sào Đã Chế Biến

Hay còn gọi là yến tinh chế, là loại sản phẩm đã trải qua quá trình chế biến kỹ lưỡng. Tổ yến sẽ được ngâm nước để làm mềm, sau đó được làm sạch thủ công để gỡ bỏ lông yến và tạp chất khác. Phương pháp này giúp giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, cần lưu ý về việc một số cơ sở có thể sản xuất giả mạo yến sào đã chế biến. Vì vậy, để đảm bảo hãy kiểm tra kỹ và mua ở các cửa hàng đáng tin cậy.

• Sản Phẩm Yến Sào Chế Biến Sẵn

Nếu bạn không có đủ thời gian để sơ chế thì lựa chọn sản phẩm yến sào đã chế biến sẵn là một phương án tiện lợi. Giá cả của yến chưng tươi chế biến sẵn sẽ phụ thuộc vào dung tích và hàm lượng dinh dưỡng. Đồng thời, hãy đảm bảo chọn các cửa hàng đáng tin cậy để đảm bảo hàm lượng yến trong sản phẩm đúng với thông tin trên bao bì. 

Hiện nay, cũng có sẵn các loại nước yến sào chế biến sẵn với hương vị thơm ngon, dễ uống và phù hợp cho trẻ nhỏ. Nếu bạn có trẻ em trong gia đình, hãy xem xét lựa chọn những loại này.

Tham khảo thành phần trong yến sào

Đối với các sản phẩm yến sào đã chế biến sẵn, thành phần chính thường bao gồm yến sào, đường phèn, mật ong và một số chất phụ gia khác. Để lựa chọn sản phẩm tốt, bạn nên chú ý tới những điểm sau:

• Chọn sản phẩm có hàm lượng yến sào cao, không chứa chất bảo quản, chất tạo màu hoặc tạo mùi.
• Đối với những người đang tuân thủ chế độ ăn kiêng hãy chọn yến sào có ít đường.
• Nếu bạn có dị ứng với các chất phụ gia, hãy kiểm tra kỹ bảng thành phần trước khi sử dụng.

Chọn theo hương vị yêu thích

Việc chọn yến sào theo hương vị yêu thích phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Yến sào có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ món ngon đơn giản như canh yến sào đơn giản đến món ăn cao cấp như súp yến sào hay yến sào hấp. 

Yến tự nhiên thường mang mùi tanh hoặc mùi mốc nhẹ tự nhiên do được làm từ nước dãi của chim yến. Để làm cho yến sào thêm ngon miệng và hấp dẫn hơn, nhiều thương hiệu đã thêm các hương liệu khác nhau. Dưới đây là một số ví dụ:

• Yến sào kết hợp với táo đỏ.
• Yến sào kết hợp với nhân sâm.
• Yến sào có hạt sen.
• Yến sào chưng vị gừng.

Lựa chọn theo hương vị yến ưa thích của bạn để tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tốt hơn và cung cấp thêm giá trị dinh dưỡng cho cơ thể.

Xem thêm: Mua yến sào ở đâu tốt TPHCM ? Top 9+ địa chỉ bán yến uy tín

Nên mua yến sào loại nào? 8 yến sào chất lượng bạn nên thử

Yến sào cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hiện nay, trên thị trường có nhiều mẫu mã và thương hiệu yến sào khác nhau để bạn có thể tham khảo!

Yến Sào Azura Việt Nam

Yến Sào Azura Việt Nam là một thương hiệu đẳng cấp trong lĩnh vực yến sào, nơi tập trung những giá trị ẩm thực. Với tầm nhìn tạo ra sự khác biệt và đột phá, Azura Việt Nam đem đến những sản phẩm yến sào vượt trội, thể hiện sự tinh túy và chất lượng đỉnh cao.

Thương hiệu này ra đời là kết quả của sự kết hợp giữa kiến thức chuyên sâu về nuôi yến và sự sáng tạo không ngừng, tạo nên những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tinh tế. Với sự quan tâm đặc biệt đến sức khỏe của người tiêu dùng, Azura Việt Nam tập trung vào việc tạo ra những sản phẩm yến sào với nguồn gốc và chất lượng đảm bảo, đem đến lợi ích thực sự cho sức khỏe.

Yến Sào Khánh Hòa

Thương hiệu “Yến Sào Khánh Hòa” đã trở thành một biểu tượng được người tiêu dùng rộng rãi biết đến và tin dùng. Được tạo ra bởi Công ty TNHH MTV Yến Sào Khánh Hòa, thương hiệu này đặc biệt chuyên về việc cung cấp các sản phẩm liên quan đến tổ yến.

Yến Sào Khánh Hòa không chỉ được biết đến với danh tiếng nổi bật trên khắp đất nước, mà còn đã xây dựng được niềm tin từ phía người tiêu dùng. Thương hiệu này đã đầu tư mạnh vào diện tích sản xuất rộng lớn, trang bị các thiết bị máy móc hiện đại và tuân thủ tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm. Điểm độc đáo của “Yến Sào Khánh Hòa” chính là sự kết hợp hài hòa giữa công nghệ tiên tiến và bí quyết truyền thống đã tồn tại từ lâu đời.

Xem thêm: Top 9+ địa chỉ mua yến sào ở Hà Nội uy tín, giá tốt nhất

Yến Sào Nutri Nest

Nutri Nest là tập đoàn tiên phong toàn cầu trong việc áp dụng công nghệ nuôi yến tại vùng khí hậu lạnh của miền Bắc Việt Nam, bắt đầu từ năm 2008. Với sự đổi mới không ngừng, công ty này vinh dự được tôn vinh là công ty đầu tiên phát triển công thức “chưng súp yến nguyên tổ” cùng với hàng loạt danh hiệu và giải thưởng quý báu khác.

Kể từ đó đến thời điểm hiện tại, Nutri Nest đã thành công trong việc phát triển nhiều dòng sản phẩm yến sào cao cấp. Bao gồm yến sào nguyên chất, yến sào đã qua chế biến, súp yến sào nguyên tổ và sự kết hợp độc đáo với nhiều nguyên liệu nấu ăn khác. Với khả năng nguồn nguyên liệu tổ yến tự nuôi và thu hoạch, mang đến sự đảm bảo về chất lượng cho từng sản phẩm.

Yến Sào Gò Công

Yến Sào Gò Công đã khẳng định vị thế của mình trong ngành công nghiệp yến sào, vươn tầm nổi tiếng tại miền Tây Nam Bộ và trên toàn quốc. Nhờ những sản phẩm yến sào được thu hoạch từ những ngôi nhà nuôi yến tại Gò Công với quy trình nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên. Qua việc duy trì phương pháp này, các tổ yến sào Gò Công đã tạo dựng sự tin tưởng mạnh mẽ từ phía người tiêu dùng.

Thương hiệu Yến Sào Gò Công luôn xem chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng nhất. Đặt mục tiêu đáp ứng mọi sự mong đợi, thậm chí nỗ lực để đáp ứng những khách hàng khó tính nhất.

Xem thêm: Tổng hợp 8+ kinh nghiệm mua yến sào chất lượng, giá tốt nhất

Yến Sào Cần Giờ

Yến Sào Cần Giờ đã xây dựng mình thành một đơn vị chuyên cung cấp nguồn yến sào sạch, chất lượng vượt trội và giá cả hợp lý phù hợp với mọi loại người tiêu dùng. Không chỉ mang đến sản phẩm yến sào chất lượng mà còn mở rộng hoạt động trong lĩnh vực du lịch tham quan những nhà nuôi yến. Điều này giúp tạo niềm tin vững chắc về nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm trong tâm trí khách hàng.

Hiện tại, Yến Sào Cần Giờ đặc biệt chú trọng vào việc cung cấp cả sỉ và lẻ các sản phẩm từ yến như yến thô, yến tinh chế loại I, loại II, yến vụn… Điều này nhằm mục tiêu đáp ứng mọi nhu cầu đa dạng của khách hàng, từ những người sử dụng cá nhân đến những đơn vị kinh doanh lớn.

Yến Sào Á Đông

Yến Sào Á Đông đã khẳng định vị thế của mình trong lĩnh vực cung cấp đa dạng các loại tổ yến trên thị trường. Nguồn cung cấp yến sào từ Á Đông đảm bảo chất lượng cao, nhờ việc nuôi yến theo phong cách tự nhiên 100%. Các tổ yến này có nguồn gốc chủ yếu từ các đảo tự nhiên và nhà yến tại Việt Nam.

Không chỉ dừng lại ở đó, cơ sở sản xuất và chế biến yến sào tại Á Đông cũng đã đầu tư mạnh về quy mô và trang thiết bị, nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Mọi quy trình sản xuất đều tuân thủ nguyên tắc không sử dụng chất bảo quản hoặc chất phụ gia, giữ cho sản phẩm luôn thuần khiết và tự nhiên.

Yến Sào Song Yến

Thương hiệu Yến sào Song Yến ra đời dưới sự phát triển của Công ty Cổ phần Quốc tế Hoàng Nam. Công ty này sở hữu tên tuổi nổi bật trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm dinh dưỡng, chăm sóc sắc đẹp, tư vấn và đầu tư bất động sản, không chỉ trong khu vực Việt Nam mà còn trên phạm vi quốc tế. Thương hiệu này cam kết với mục tiêu trở thành biểu tượng của sức khỏe thông qua các sản phẩm từ yến sào.

Trải qua hơn 10 năm hoạt động và phát triển, Yến sào Song Yến đã không ngừng thực hiện sứ mệnh mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm yến sào chất lượng tốt nhất. Hơn thế nữa, thương hiệu này đang vươn tầm mạnh mẽ ra quốc tế, đưa sản phẩm “made in Vietnam” ra thị trường toàn cầu, làm tăng thêm uy tín cho nền sản xuất Việt.

Yến Sào LoveNest

Thương hiệu Yến sào LoveNest được sáng lập bởi ông Trần Duy Hưng – một cái tên gắn liền với biệt danh “phù thủy gọi yến”. Sản phẩm của LoveNest luôn cung cấp nguồn dưỡng chất toàn diện và tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng.

LoveNest áp dụng phương pháp nuôi yến theo kiểu cổ xưa, kết hợp với những tiến bộ khoa học hiện đại trong quá trình chế biến và đóng gói. Quy trình này được kiểm soát nghiêm ngặt và minh bạch, nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng hàng đầu, xứng đáng với mức giá mà khách hàng bỏ ra. Tự tin cam kết hoàn trả cho bất kỳ sản phẩm nào mà khách hàng không cảm thấy hài lòng. 

Bài viết trên chúng tôi cung cấp thông tin nhằm giải đáp câu hỏi nên mua yến sào loại nào? Chúng tôi tin rằng việc nắm vững kiến thức về yến sào cũng như hiểu rõ về các loại yến sào trên thị trường sẽ giúp bạn đưa ra những quyết định thông minh hơn khi chọn mua sản phẩm. Nếu quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm yến sào tại Azura Việt Nam thì hãy liên hệ với chúng tôi thông qua địa chỉ bên dưới đây:

• Hotline: 1900 234 564
• Địa chỉ: 263/4 Nguyễn Văn Đậu, phường 11, quận Bình Thạnh
• Nhà máy: Chi nhánh Công ty Cổ phần Dược phẩm – Số 3/36, tổ 5, Đinh Quang Ân, Ấp Tân Cang, Phước Tân, TP. Biên Hòa, Đồng Nai