Mô tả sản phẩm
Yến sợi tinh chế thượng hạng được bọc kỹ trong mang thực phẩm, đóng gói trong hộp mica trong suốt lịch sự và đẹp mắt. Trên hộp yến có dám tem vỡ truy xuất nguồn gốc, chống hàng giả, có thông tin rõ ràng về khối lượng trên từng hộp và trên trang truy xuất. Khách hàng hay kiểm tra thông tin truy xuất để có thông tin chính xác về sản phẩm tại Azura Việt Nam.
Yến tinh chế sợi có cấu tạo từ các sợi yến mỏng, có thể tan trong nước nếu chưng cất quá lâu. Tổ yến sợi có 40% là yến vụn sạch, 60% là sợi yến non dài được đắp nhẹ ở trên. Tổ yến được làm khô hoàn toàn, giòn tan và có độ nở nhất định sau khi chưng.
Chi tiết sản phẩm
Sản phẩm | Yến sợi tinh chế thượng hạng |
Xuất xứ | Nha Trang - Khánh Hòa |
Hạn sử dụng | Có thể 2 -3 năm trong điều kiện thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp (Nên sử dụng sớm nhất để đảm bảo chất lượng) |
Quy cách | Hộp 50gr: Gồm khoảng 5-6 tổ yến
Hộp 100gr: Gốm khoảng 10-12 tổ yến
Tặng kèm nguyên liệu: Đường phèn, táo đỏ, hát chia, long nhãn |
Thành phần | Không còn lông và bụi bẩn, Yến tinh chế sợi từ yến tổ nguyên chất. Mắt trên được đắp 1 lớp sợi dài, mặt dưới được lót yến xơ mướp |
Đối tượng | Dành cho người lớn và trẻ em trên 5 tuổi (Khả năng nhai của bé dưới 5 tuổi còn yếu, có thể không thích nhai yến sợi) Dành cho các gia đình thường bận rộn và không có thời gian sơ chế
Dành để làm quà biếu tặng, bởi có giá trị cao và sang trọng |
Đặc trưng | Tổ yến to và xốp, đã được xử lý sạch, sợi dài phồng và có màu trắng tự nhiên. Sản phẩm có mùi tanh đặc trưng của yến, sợ dài ăn dai ngon, yến xơ mướp mềm |
Lượng dùng | Trọng lượng mỗi tổ yến sợi khoảng 9 -10gr. Đủ cho 3 - 4 lần ăn của trẻ nhỏ, khoảng 2 lần ăn của người lớn |
Cam kết | 100% yến nguyên chất, không đường, không chất bảo quản, chất độn, phụ gia Được chọn và xử lý kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng Hoàn trả gấp 10 lần giá trị nếu phát hiện hàng kém chất lượng, hàng giả |
Quy trình xử lý tạo thành yến sợi
Tổ yến sau khi được thu hoạch từ nhà nuôi yến chuyên nghiệp lâu đời. Sau đó được tuyển chọn theo tỉ lệ 10:3 (10 tổ yến chỉ chọn 3 tổ), ngân nước cho tổ yến nở đều. Tiếp theo được những thợ yến lành nghề dùng nhíp gắp sạch lông trong tổ yến, tạo hình và đưa vào quy trình sấy lạnh.
- Tổ yến sau khi được xử lý sạch có độ bóng ánh kim, sợi phồng, trắng và có tạo hình cánh sen đẹp mắt.
- Đảm bảo không sử dụng tổ yến bị mất màu và hư hỏng để đảm bảo chất dinh dưỡng
- Tiện lợi sử dụng, tiết kiệm thời gian xử lý, tránh được hao hụt dinh dưỡng
- Yến sợi sau khi chế biến nở nhiều, dai giòn, phần xơ mướp yến mềm, có vị tanh nhẹ đặc trưng.
Trong các công đoạn sơ chế từ yến thô thành yến tính chế sợi, chúng ta cần lưu ý điểm sau. Hiện nay, trên thị trường còn nhiều đơn vị sử dụng phương pháp làm sạch lông bằng hóa chất công nghiệp, các hóa chất tẩy rửa rất có hại cho sức khỏe người sử dụng. Phương pháp tốt nhất để có thể làm sạch tổ yến thô vẫn là phương pháp thủ công, sử dụng nhíp chuyên dụng để nhặt lông thông qua bàn tay các thợ lành nghề.
Xem thêm: Yến nguyên tổ rút lông | Chất lượng, giá thành phải chăng
Cách sơ chế và chế biến
- Khách hàng chỉ cần ngâm yến sợi trong nước đun sôi để nguội trong khoảng 25 – 30 phút, lượng nước ngập hơn yến một chút. Sau đó tiến hành chưng với lửa nhỏ khoảng 20 phút, đến khi sợi yến trong suốt là có thể thưởng thức.
- Có thể chưng yến sợi kết hợp với các nguyên liệu như: đường phèn, táo đỏ, hạt chia, long nhãn,… để yến chưng có vị ngọt thanh, khử mùi tanh và tăng hương vị món ăn.
- Đối với các món hầm, súp yến, cháo yến bạn nên nấu riêng và chỉ thêm yến sợi đã chưng vào sau nếu thêm 5 phút, điều này giúp giữ lại hương vị và dưỡng chất trong yến.
- Phần yến sợi tinh chế đã ngâm nhưng chưa sử dụng hết, cần được để ráo nước và cho vào hũ có nắp hoặc túi zip và bảo quản trong tủ đông (khoảng -5 độ đến -10 độ C) có thể sử dụng trong vòng 3 tháng. Bảo quản tủ mát chỉ nên sử dụng trong 1 tuần.
- Khi cần chế biến yến bảo quản tủ đông, cần rã đông tự nhiên (không sử dụng lò vi sóng) và chưng cách thủy với nhiệt độ vừa phải (không để nước sôi trên 100 độ C) để giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng trong yến
Xem thêm: Yến sào thiên nhiên thượng hạng (hộp 100g) Giá cả cạnh tranh
Đối tượng sử dụng yến sợi tinh chế thượng hạng
- Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng không ăn yến vì rất dễ bị lạnh bụng
- Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, dễ bị rối loạn tiêu hóa, các bệnh về đường ruột.
- Người từng bị dị ứng với thành phần yến hoặc các nguyên liệu kết hợp chưng với yến
- Bệnh nhân tiểu đường, viêm tụy
- Người đang bị cảm sốt, đau đầu, tay chân lạnh.
Xem thêm: Yến vụn đắp tổ nguyên chất hộp 100gr giá cả phải chăng
Cách sử dụng yến sợi hiệu quả
Nên sử dụng yến vào lúc bụng đói sẽ giúp hấp thụ chất dinh dưỡng nhanh và hiệu quả hơn.
Buổi sáng thức dậy là thời điểm tốt nhất để sử dụng yến sào. Tại thời điểm mới thức dậy, năng lượng từ thức ăn hôm trước đã được chuyển hóa hết sau quá trình chuyển hóa và tái tạo tế bào trong giấc ngủ. Việc sử dụng yến lúc này sẽ giúp cơ thể có thêm nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động sống trong ngày.
Nếu không có thời gian để chuẩn bị và chế biến yến sào vào buổi sáng, bạn có thể sử dụng yến vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút rất tốt cho cơ thể.
- Mỗi lần chỉ nên sử dụng 3 – 5gr yến, mỗi tuần tối đa chỉ nên sử dụng 3 lần.
- Đối với người cao huyết áp, không nên sử dụng yến sào vào lúc đói để tránh lạnh bụng. Đối với bệnh nhân tiểu đường, không nên cho nhiều đường phèn khi chưng, có thể sử dụng các loại đường cho người tiểu đường.
- Không nên cho quá nhiều đường trong khi chế biến yến chưng. Vì lượng đường nhiều sẽ làm giảm tác dụng và giảm dưỡng chất trong yến.
- Không đun trực tiếp yến ở nhiệt độ cao, hơn 100 độ C, hay sử dụng lò vi sóng để hâm nóng
Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc, chỉ hỗ trợ chứ không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Xem thêm: Chân yến tinh chế cao cấp – Chân yến sạch lông (50g/ 100g)
Công dụng của yến sợi tinh chế
- Kích thích hệ tiêu hóa và giúp ăn ngon miệng hơn
- Bổ phế, giảm ho, long đờm
- Bổ não, an thần, tăng cường trí nhớ, tăng cường khả năng hấp thu vitamin D từ bên ngoài
- Tăng cường hệ miễn dịch, đề kháng cao với vi khuẩn và virus trong cơ thể
- Chống lão hóa, tăng cường khả năng hấp thu canxi giúp xương chắc khỏe
- Ngăn ngừa tình trạng béo phì, kiểm soát lượng đường trong máu
- Thúc đẩy quá trình phát triển toàn diện cho trẻ em
- Tăng cường sức khỏe, bảo bệnh gan
- Cải thiện sức khỏe sinh lý cho cả nam và nữ
- Chống suy nhược cơ thể, giúp người mới đau dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật hồi phục sức khỏe
- Yến sợi tinh chế tốt cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Xem thêm: Hồng yến tinh chế thượng hạng – Yến sào nguyên chất giá tốt
Cách lựa chọn yến sợi
- Soi dưới ánh nắng mặt trời, nếu ánh nắng mặt trời xuyên quan tổ yến thì đó là thật, Nếu nó phản xạ lại ánh sáng mặt trời thì là yến kém chất lượng
- Ngoại ra, có thể sử dụng lửa để thử tổ yến tính chế. Nếu là yến giả, yến kém chất lượng khi đốt sẽ có tia lửa, còn yến thật thì không
- Hình dạng của yến sợi tinh chế là lông đã được làm sạch, khô và dễ vỡ
- Khi ngâm trong nước, tổ yến tính chế chất lượng sẽ không tan trong nước
Bạn sẽ không còn phải lo lắng nữa khi mua yến sào Azura Việt Nam. Đây là địa chỉ được rất nhiều khách hàng tin tưởng trở thanh khách hàng thân thiết. Ngoài việc cam kết 100% sản phẩm là yến sào thật, Azura còn đảm bảo các tiêu chí sau: Không sử dụng hóa chất bảo quản, không đường, không độn, không chất tạo hương vị. Quý khách được bồi thường gấp 10 lần giá trị sản phẩm nếu phát hiện tổ yến sợi giả, kém chất lượng
Vì sao nên chọn mua yến sợi tại Azura Việt Nam?
Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng lâu dài sản phẩm yến sợi tinh chế tại Azura Việt Nam. Khi mua các sản phẩm yến sào tại đây, chúng tôi cam kết:
- Cam kết tuyệt đối không kinh doanh hàng giả, yến sào kém chất lượng, pha trộn,…
- Cam kết dịch vụ tư vấn và chăm sóc tận tâm và chu đáo
- Cam kết giao hàng toàn quốc, nhanh chóng và đúng thời gian
- Cam kết bảo hành 1 đổi 1 sản phẩm yến sợi khi có bất kỳ lỗi nào từ nhà phân phối. Bồi thường và chịu trách nhiệm nếu phát hiện hàng kém chất lượng.
Hãy sử dụng yến sợi tinh chế đều đặn để cải thiện sức khỏe và sắc đẹp của bạn mỗi ngày. Để quan tâm hơn các sản phẩm từ yến hay mua hàng, liên hệ với Azura Việt Nam qua các cổng thông tin sau:
- Hotline: 1900 234 564
- Địa chỉ: 263/4 Nguyễn Văn Đậu, phường 11, quận Bình Thạnh
- Nhà máy: Chi nhánh Công ty Cổ phần Dược phẩm – Số 3/36, tổ 5, Đinh Quang Ân, Ấp Tân Cang, Phước Tân, TP. Biên Hòa, Đồng Nai